青椒炒腊味的做法
又想吃腊肠又想吃腊肉,后来干脆就腊肠和腊肉各放一点去炒了个青椒,味道很棒非常好吃。
食材配方
主料:
腊肠、100g青椒、300g腊肉、80g 、辅料:
蒜米、2粒白砂糖、1勺生抽、1勺 、详细做法步骤
1、腊肉和腊肠切好备用。
2、青椒剥去种子切长条。
3、锅内热油爆香蒜米。
4、放腊肉腊肠进去炒制。
5、把腊肉和腊肠内的油脂都煎出来。
6、放青椒进去锅内翻炒。
7、加入1茶匙白砂糖,不用放盐了,腊肉有点咸了。
8、加少许生抽即可。
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