导读: 萝卜叶粉丝蛋花汤的做法 萝卜叶在台湾也叫美丽菜,含有很多β-胡萝卜素,每100克萝卜叶中维生素A含量是1400IU,是同量绿菜花400IU的3倍以上;而钙的含量
萝卜叶粉丝蛋花汤的做法
萝卜叶在台湾也叫美丽菜,含有很多β-胡萝卜素,每100克萝卜叶中维生素A含量是1400IU,是同量绿菜花400IU的3倍以上;而钙的含量是每300克含有210毫
食材配方
主料:
萝卜叶、400g粉丝、200g鸡蛋、1个 、辅料:
油、适量盐、适量胡椒粉、适量葱、适量鲜贝露、适量 、详细做法步骤
1、锅里烧开水,将萝卜叶烫一下捞出挤出水分后切碎。
2、锅里烧水,水开后放油,将粉丝下入煮至9成熟后下入萝卜叶。
3、倒入蛋液,鲜贝露、胡椒粉、盐调味,撒上葱花即可。
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