导读: 腊肉炒双丁的做法 天天在家里做饭,有时候为了配菜或者炒菜的时候原材料会多了,就避免不了要有不少边角料剩下,留着下次单独炒吧量又太少,扔掉吧也太浪
腊肉炒双丁的做法
天天在家里做饭,有时候为了配菜或者炒菜的时候原材料会多了,就避免不了要有不少边角料剩下,留着下次单独炒吧量又太少,扔掉吧也太浪费了,所以有时候我会用几种边角料和
食材配方
主料:
腊肉、200g 、辅料:
姜蒜末、10g藕、100g胡萝卜、100g盐、2g香葱、5g 、详细做法步骤
1、将猪肥肉放入锅中煸炒出油份
2、下入姜蒜末炒香
3、下入瘦腊肉炒至变色
4、下入藕丁和胡萝卜丁同炒至变软
5、加入盐炒匀
6、起锅前加入香葱即可
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