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蒜苗腊肉百叶丝的做法

发布日期:2020-09-09 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蒜苗腊肉百叶丝的做法         百叶丝,很家常的菜。加入了腊肉,口感更显得柔软,更入味好吃。                                                           食材配方 主料:

蒜苗腊肉百叶丝的做法

蒜苗腊肉百叶丝的做法

百叶丝,很家常的菜。加入了腊肉,口感更显得柔软,更入味好吃。

食材配方

主料:

百叶、1张腊肉、100g新鲜大蒜、4根 、

辅料:

食油、1勺郫县豆瓣、2勺盐、适量生姜、适量

详细做法步骤

1、百叶切细丝,用开水焯一下,沥干水分备用。

2、腊肉去皮,切薄片。

3、大蒜洗净切段;姜切细丝。

4、锅烧热,加少许油,倒入腊肉,煸炒出油。

5、腊肉拨一边,爆香姜丝。

6、倒入大蒜,炒匀。

7、倒入百叶丝,加入少许盐、胡椒翻炒均匀。

8、加入豆瓣,加一勺水;调好味,即可装盘。

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