导读: 腊味小炒的做法 “腊味小炒”的主料可以用腊肉或者腊肠。辅料相对就随意一些,只要家里有的,或者自己喜欢的都可以,品种可多可少,一般以2—3种为好。既
腊味小炒的做法
“腊味小炒”的主料可以用腊肉或者腊肠。辅料相对就随意一些,只要家里有的,或者自己喜欢的都可以,品种可多可少,一般以2—3种为好。既然是小炒,菜肴的特点就是烹制简
食材配方
主料:
腊肉、100g油菜、200g水发黑木耳、100g 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量葱、适量详细做法步骤
1、主
辅料:
腊肉、水发黑木耳、油菜2、把腊肉切片。
3、油菜洗净,切块。
4、热油,炒香葱花。
5、放入腊肉翻炒均匀。
6、放入洗净的黑木耳。
7、翻炒均匀后,加生抽。
8、加少许水炒匀。
9、放入油菜。
10、加盐调味。
11、炒至油菜塌秧发蔫。即可关火。
12、出锅装盘,即可上桌。
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