腊肉炒竹笋的做法
腊肉是朋友从四川寄给我的,腊肉的薰香渗入到清爽的竹笋当中,甘香可口,非常好吃。
食材配方
主料:
腊肉、400g竹笋、200g辅料:
辣椒、少量蒜苗、少量姜、少量料酒、少量盐、少量 、详细做法步骤
1、将腊肉汆水切片。
2、竹笋汆水切片。
3、准备好姜、蒜。
4、起油锅,爆香姜蒜,下腊肉煸炒,然后再加竹笋。
5、加料酒、适量的盐调味就好了。
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