导读: 蒜苗炒牛肉的做法 小时候家在农村,很少能吃上牛肉,偶尔吃一次我总会跟在爸爸的后面看他洗肉、切肉、炒肉,然后就眼巴巴地盼着牛肉快些上桌,农村人也没
蒜苗炒牛肉的做法
小时候家在农村,很少能吃上牛肉,偶尔吃一次我总会跟在爸爸的后面看他洗肉、切肉、炒肉,然后就眼巴巴地盼着牛肉快些上桌,农村人也没有什么调料品,只有自家菜园里种的蒜
食材配方
主料:
牛肉、200g蒜苗、100g辅料:
食用油、适量盐、适量料酒、适量酱油、适量淀粉、适量辣椒、适量姜、适量辣酱、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、牛肉先切成片,再切成丝。
2、把牛肉放入碗里,倒入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制五分钟。
3、蒜苗的根须用小刀摘去,然后洗净,把根部用刀背拍散,切成3厘米长的段备用。辣椒也切成段备用。姜切成丝。
4、炒锅上火,倒入油烧热,爆香姜丝,放入牛肉丝煸炒至变色后盛出备用。
5、另起锅,放入少量油,放入辣椒炒香后放入辣酱煸香。
6、放入蒜苗煸炒断生。
7、倒入炒好的肉丝翻炒均匀
8、放入盐和味精即可。
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4