羊肉粉丝汤的做法
天冷是吃羊肉的最佳时节,昨天买了羊肉吃了一次火锅还剩下了一块,今天就煮了羊肉粉丝汤。
食材配方
主料:
羊肉、1块泡软粉丝、1团麻馓、1把 、辅料:
油、适量盐、适量生姜、两块蒜黄、适量香菜、适量生姜粉、适量白菜、适量 、详细做法步骤
1、准备做羊肉粉丝汤所需的食材
2、羊肉切成片,加入少量的淀粉勾个薄欠
3、香菜和蒜黄切成1-2厘米的段
4、白菜切成丝条
5、葱切成葱段
6、锅加热倒入油,葱爆香后下入羊肉翻炒加放适量食盐、生姜粉
7、加入白菜翻炒均匀后倒入适量的开水
8、羊肉汤煮到白菜软烂后加放粉丝,麻馓
9、羊肉汤煮好后起锅前加入香菜蒜黄段
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