导读: 蒜瓣烧茄子的做法 1、茄子的营养价值:据专家说:茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克
蒜瓣烧茄子的做法
1、茄子的营养价值:据专家说:茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上
食材配方
主料:
速冻茄子、400g 、辅料:
油、适量盐、适量大蒜、适量 、详细做法步骤
1、速冻的时是半熟的茄子 解冻中的茄子
2、做茄子最好用手撕成块 刀子切的不好吃
3、大蒜瓣切成片
4、油热下蒜瓣煸香 下茄子 放海鲜酱油味道鲜美
5、翻炒7.8分钟就OK了
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