导读: 肉豆腐炖蘑菇的做法 蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低。
肉豆腐炖蘑菇的做法
蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低。
食材配方
主料:
肉、150g豆腐、100g蘑菇、150g 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量生粉、适量红萝卜、适量蚝油、适量详细做法步骤
1、豆腐切小块
2、肉切好,放蚝油、生粉腌10分钟
3、蘑菇洗净
4、红萝卜切碎
5、生抽调制的水
6、上锅下油,把肉炒到5层熟
7、下豆腐
8、再下红萝卜,炒3分钟
9、然后把生抽调制的水倒入锅内,开后到入蘑菇,再煮了5分钟,下少许的盐
10、出锅,装盘上桌
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