浇汁香菇青菜的做法
这道菜比较清淡,蘑菇好吃,口感和肉一样,营养丰富
食材配方
主料:
蘑菇、150g青菜心、100g辅料:
蒜末、适量水淀粉、适量盐、适量蚝油、适量食用油、适量 、详细做法步骤
1、将蘑菇的头部用刀划成星状,蒜末备用
2、将青菜入沸水烫一下
3、蘑菇用水焯一下
4、炒锅放油,蒜末煸炒
5、放入青菜翻炒,放入盐,味精,和蚝油
6、将炒好的青菜摆入碗中
7、炒锅放油,蒜末炝锅,放入蘑菇翻炒
8、水淀粉勾芡,放入盐,将炒好的蘑菇放入碗中,摆好即可
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