导读: 焖煮扁豆的做法 如果不是隔壁阿美送了这豆来,我还真不知道叫什么豆呢。 比在市场买的好吃多了。估计这是阿美心情劳动换来的,吃得比较开心吧。 简单
焖煮扁豆的做法
如果不是隔壁阿美送了这豆来,我还真不知道叫什么豆呢。 比在市场买的好吃多了。估计这是阿美心情劳动换来的,吃得比较开心吧。 简单的豆,用简单的方法,也能出来一道美
食材配方
主料:
扁豆、500g 、辅料:
油、适量盐、适量高汤、1勺鸡精、少许详细做法步骤
1、新鲜的扁豆,把头尾都摘掉。 洗干净。沥干水。 待炒。
2、姜,切成细细的丝(我因为这几天切到手,所以,现在没什么力气,在家休息着呢。)
3、起油锅,把姜丝放进去爆香。 再把豆倒进去,翻炒。 稍微放点盐。‘
4、等豆变了颜色,就放上一小勺的高汤。
5、盖上盖子,焖煮一会。
6、开盖,翻炒几下,再放点鸡精。 提提味。
7、OK。美味的焖扁豆出锅了。
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