导读: 香菇炒淮山的做法 补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品,助长。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。 1.健脾益胃、助消
香菇炒淮山的做法
补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品,助长。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚
食材配方
主料:
淮山、400g 、辅料:
油、适量盐、适量香菇、适量辣椒、适量香芹、适量 、详细做法步骤
1、香菇泡发好,切块,辣椒切丝
2、淮山去皮
3、切片后,放入水中洗去粘液
4、油热后,放入淮山,翻炒。
5、淮山熟后,加入爆香的香菇,辣椒翻炒
6、加入香芹,盐调味,
7、翻匀出锅。
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