香草西兰花爆烧肉的做法
家里2款罗勒正在开花,这个时候最浓郁了,摘了点炒烧肉,味道最好了。
食材配方
主料:
烧肉、1条西兰花、1个辅料:
丁香罗勒、适量蚝油、适量紫罗勒、适量蒜、适量砂糖、适量盐、适量油、适量 、详细做法步骤
1、烧肉切块,西兰花切好下锅灼煮至稍软泡冷水晾干备用,蒜切碎。
2、蒜和部分罗勒爆香油锅,下烧肉爆炒片刻后倒入西兰花一起翻炒。
3、倒入少许蚝油,砂糖把西兰花和烧肉翻炒均匀。
4、临上锅撒剩下的罗勒叶子翻炒均匀即可。
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