洋葱炒羊肉的做法
平常吃芹菜我习惯把叶子留下当香菜用,其实还真不错。
食材配方
主料:
羊肉、300g洋葱、2个辅料:
姜片、适量芹菜叶、适量孜然、适量老干妈辣椒酱、适量葵花籽油、适量生抽、适量糖、适量鸡精、适量生粉、适量 、详细做法步骤
1、锅里倒入葵花籽油先爆炒洋葱然后盛起待用。
2、锅里放入姜片把羊肉片倒入一起炒。
3、翻炒几下即可倒入少许孜然一起炒。
4、再放一小勺老干妈辣椒酱。
5、放入芹菜叶一起炒。
6、最后再加入洋葱,放少许生抽、糖、鸡精,勾生粉芡熄火上碟。
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