导读: 豆芽鸡丝的做法 我家小朋友喜欢吃鸡肉,对鸡脯肉是尤其的喜欢。问其原因,竟回答说,因其没有讨厌的鸡皮,还没有讨厌的鸡骨,肉质嫩嫩的,吃起来省事且过瘾。
豆芽鸡丝的做法
我家小朋友喜欢吃鸡肉,对鸡脯肉是尤其的喜欢。问其原因,竟回答说,因其没有讨厌的鸡皮,还没有讨厌的鸡骨,肉质嫩嫩的,吃起来省事且过瘾。做为一个体重超标的小小胖的妈
食材配方
主料:
鸡脯肉、200g 、辅料:
辣椒油、适量盐、适量油菜、适量黄豆芽、适量酱油、适量芝麻油、适量红椒、适量 、详细做法步骤
1、准备食材。
2、豆芽与油菜洗净后放沸水中焯熟。
3、将焯好后的菜过凉。
4、挤净水份备用。
5、将鸡脯肉加少许料酒和姜片,放入沸水中煮至肉色变白。
6、捞出放凉。
7、用手撕成细丝。
8、将焯好的油菜撕成条,红椒切成细段,与豆芽,鸡丝放在一起。
9、加入少许酱油。
10、加入少许芝麻油。
11、少许盐。
12、适量辣椒油拌匀食用即可。
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