导读: 西葫芦炒肉丝的做法 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免
西葫芦炒肉丝的做法
西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;能调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
食材配方
主料:
西葫芦、500g 、辅料:
猪瘦肉、100g蚝油、适量干辣椒、适量 、详细做法步骤
1、西葫芦洗净,肉切丝。
2、西葫芦切丝,用盐抓一下。
3、热锅冷油下肉片滑至变色。
4、下西葫芦大火快炒。
5、调入适量蚝油。
6、加红椒干翻炒一下,调入适量味精。
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