青豆炒核桃的做法
青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。
食材配方
主料:
青豆、300g核桃、50g辅料:
葱、适量姜、适量蒜、适量辣椒、适量盐、适量味精、适量糖、适量 、详细做法步骤
1、准备好青豆。
2、准备好核桃。
3、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4、把青豆放入热水锅中烫熟,捞出备用。
5、锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒爆香。
6、倒入烫熟的青豆炒,再放入少量的糖。
7、炒一炒,入核桃。放盐、味精快速炒一炒出锅。
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