导读: 韭菜炒豆腐丝的做法 简单的家常菜。 韭菜为温暖五脏养身食材,冬季日常食用可温暖五脏,散寒助阳,适合阳事衰弱,妇女经冷。
韭菜炒豆腐丝的做法
简单的家常菜。 韭菜为温暖五脏养身食材,冬季日常食用可温暖五脏,散寒助阳,适合阳事衰弱,妇女经冷。
食材配方
主料:
韭菜、150g豆腐丝、200g辅料:
油、适量盐、适量糖、1g鸡精、适量香油、适量葱姜、适量红辣椒、1个蒜瓣、2个详细做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、韭菜洗净切段,豆腐丝切段。
3、锅中水烧开放入豆腐丝焯烫备用。
4、炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。
5、倒入豆腐丝翻炒均匀。
6、加入盐和糖。
7、再倒入韭菜。
8、翻炒至韭菜变软,加少许鸡精。
9、淋入香油翻炒均匀关火。
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