导读: 青菜炒土豆的做法 阿拉宁波人管油菜叫做青菜,阿拉这里的油菜另有一种哦!家里有两个土豆都买了好几天了,恐怕在放下去快要生根发芽了,配上青菜炒炒来吃
青菜炒土豆的做法
阿拉宁波人管油菜叫做青菜,阿拉这里的油菜另有一种哦!家里有两个土豆都买了好几天了,恐怕在放下去快要生根发芽了,配上青菜炒炒来吃,常吃素有益健康哦。。。
食材配方
主料:
青菜、240g土豆、310g辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、材料:青菜(已洗净)、土豆(已洗净去皮)
2、将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
3、将已洗净去皮的土豆放在案板上切片。
4、随后,放入沸水中焯开至熟,捞出。
5、烧锅倒油烧热,切好的青菜翻炒翻炒。
6、接着,合入焯熟的土豆翻炒翻炒至青菜断生。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即可。
10、出锅,装盘。
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