导读: 西兰花拌双耳的做法 西兰花富含维生素,其中维生素A是白菜花的43倍,大白菜的100倍,而且还富含维生素C和维生素k,还有植物蛋白和纤维素等等,是抗癌蔬菜。
西兰花拌双耳的做法
西兰花富含维生素,其中维生素A是白菜花的43倍,大白菜的100倍,而且还富含维生素C和维生素k,还有植物蛋白和纤维素等等,是抗癌蔬菜。银耳和木耳也是营养极其丰富
食材配方
主料:
银耳、50g木耳、25g西兰花、250g 、辅料:
香油、适量盐、适量红椒、适量味精、适量详细做法步骤
1、木耳和银耳泡发去根洗净
2、开水焯下,冷水过凉
3、西兰花去大根
4、掰成小朵
5、开水锅中加点食用油,把西兰花快速焯下,冷水过凉
6、红椒切丝
7、把食材放一干净容器中,加适量的盐
8、加味精
9、加一勺香油
10、加入红椒丝拌匀即可
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