导读: 清汤火锅的做法 忙碌了一天回到家天都黑了,看看冰冷冷的厨房,肚子更是咕咕叫,煮饭炒菜吧时间要好久哦,面食已经吃腻了,翻了翻冰箱,菜类到是挺多的。也罢
清汤火锅的做法
忙碌了一天回到家天都黑了,看看冰冷冷的厨房,肚子更是咕咕叫,煮饭炒菜吧时间要好久哦,面食已经吃腻了,翻了翻冰箱,菜类到是挺多的。也罢,就来个大杂烩吧——火锅也是
食材配方
主料:
千叶豆腐、100g肉燕、60g鱼丸、50g香菇、60g白玉菇、50g上海青、100g淮山、200g 、辅料:
油、适量盐、适量葱头、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、白玉菇去根,洗净;
2、香菇洗净切片;
3、丸子洗净装盘;
4、淮山去皮,洗净切段;
5、上海青摘洗干净装盘;
6、起锅热油,煸香蒜末,注入清水烧开;
7、把烧开的水倒入汤锅里,调入盐、鸡精;
8、把千叶豆腐、香菇、丸子、肉燕、白玉菇等耐煮的菜都倒入汤锅里大火烧煮;
9、断生后即可开始食用了。
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