香菇米饭蛋羹的做法
昨天看到一碗剩米饭,突发奇想这样做,今天早上实验,效果果然好!
食材配方
主料:
鸡蛋、3个香菇、8朵米饭、1碗 、辅料:
盐、适量虾皮、适量葱花、适量油、适量详细做法步骤
1、鸡蛋打碎,搅匀,加入一碗半温水。略去上面的沫子。
2、香菇洗净切碎备用。
3、把切碎的香菇倒入搅好的蛋液中,再加入一碗米饭。放上葱花,加少许虾皮和适量的盐,倒入油,搅匀。
4、上屉蒸十分钟左右。即可出锅食用。
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