导读: 蒸野菜的做法 白蒿,功效分类:解毒药;补益药 性味:味苦;微甘;性凉 春天的白蒿听说能预防肝炎 ,养肝 护肝 ,吃白蒿 ,一定要吃 刚出来的那个嫩芽,是最有营
蒸野菜的做法
白蒿,功效分类:解毒药;补益药 性味:味苦;微甘;性凉 春天的白蒿听说能预防肝炎 ,养肝 护肝 ,吃白蒿 ,一定要吃 刚出来的那个嫩芽,是最有营养的
食材配方
主料:
白蒿、300g馒头、1个辅料:
油、适量盐、适量大蒜、适量辣椒粉、适量醋、适量 、详细做法步骤
1、准备白蒿 ,用清水清洗干净,然后在水里泡一会
2、把白蒿切碎,不要太碎哦
3、准备馒头一个
4、把馒头 揉碎 ,越碎越好
5、把 揉碎的馒头加入剁碎的白蒿里面
6、加入适当的面粉
7、加入 适当的调料 ,盐和 五香粉,
8、将所有的材料搅拌均匀
9、蒸锅上加入适当的水,烧开,然后把 拌好的蒸菜 放蒸笼里蒸20分钟
10、找几粒 大蒜 ,弄成蒜泥
11、上锅烧油 ,油热了泼入蒜泥中
12、在蒜泥里 加入适当的酱油 和 醋
13、热油 浇在出锅的蒸菜上 ,
14、装盘,把调好的蒜泥浇在上面即可
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