导读: 多层蒸饼的做法 我家是北方人,很喜欢吃面食。饼,馒头,包子都常吃。今天的这个饼是蒸出来的,但是它是分层的,呵呵。还有椒盐的味道在里面,很不错的主食,还
多层蒸饼的做法
我家是北方人,很喜欢吃面食。饼,馒头,包子都常吃。今天的这个饼是蒸出来的,但是它是分层的,呵呵。还有椒盐的味道在里面,很不错的主食,还可以做点心哦。
食材配方
主料:
面粉、200g椒盐、适量辅料:
酵母、3g豆油、适量泡打粉、3g 、详细做法步骤
1、面粉用水加酵母和泡打粉制成团,醒发。(要醒发到切开有蜂窝状)
2、醒发好的面团擀成饼。
3、在面饼上涂油。
4、撒上椒盐。
5、卷好。
6、再把两边收口。
7、两端向下折。
8、擀成饼状,上锅蒸熟就行了。
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