导读: 三鲜粉丝汤的做法 天气越发寒冷,大家都在想着吃火锅吧,其实我也特别的想呢,但怕小孩上火,为了小孩只能忍忍。不过我调制了这碗美味的三鲜粉丝汤,貌似火
三鲜粉丝汤的做法
天气越发寒冷,大家都在想着吃火锅吧,其实我也特别的想呢,但怕小孩上火,为了小孩只能忍忍。不过我调制了这碗美味的三鲜粉丝汤,貌似火锅,却不是火锅,不上火,很上口,
食材配方
主料:
黑木耳、5块虾干、8只蟹棒、2根火腿、5个牛肉丸、5个粉丝、1卷辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量蚝油、适量鸡精、适量姜、适量葱、适量蒜、适量详细做法步骤
1、准备食材:黑木耳提前泡发洗净撕小朵。 小虾干剥壳冲洗干净。 蟹棒洗净切小块。 牛肉丸洗净对半切开。 小火腿洗净。
2、热油锅,下姜葱蒜爆香。
3、注清水,加入步骤1的五种食材煮沸。
4、加少许盐
5、加适量生抽
6、加入粉丝,用筷子搅散搅匀,再次烧开后继续煮约五分钟。
7、加蚝油拌匀,熄火,再虚火1分钟。
8、出锅,撒葱花,加鸡精,拌匀即可。
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