茄丁拌面的做法
面条是家常主食之一,做法多样,方便好吃。这碗面有点颜色好看,味道也很好。
食材配方
主料:
面条、150g猪肉碎、100g茄子、100g西红柿、50g辅料:
盐、适量番茄酱、适量详细做法步骤
1、将茄子切小块,西红柿切小块与肉碎一起炒。
2、加入少许水,番茄酱煮浓稠,加盐调味。
3、面放入锅中煮熟
4、取出,放入凉水中泡一下。
5、将面捞出,放入碗中,加入熬好的酱汁,拌匀即可。
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