导读: 荷叶什锦紫米粥的做法 紫米是自然的黑色食品,俗称“紫珍珠”,紫米含有人体需要的多种氨基酸,还有含多种微量元素以及各种维生素,素有"米中极品"之称
荷叶什锦紫米粥的做法
紫米是自然的黑色食品,俗称“紫珍珠”,紫米含有人体需要的多种氨基酸,还有含多种微量元素以及各种维生素,素有"米中极品"之称,《红楼梦》中称之为"御田胭脂米"。
食材配方
主料:
干荷叶、10g白米、50g紫米、50g红豆、10g绿豆、10g薏米、20g莲子、20g红枣、8个辅料:
糖、适量 、详细做法步骤
1、原料
2、原料
3、紫米、薏米、莲子、红豆、绿豆浸泡8小时
4、干枣浸泡5分钟
5、莲子浸泡10分钟
6、干荷叶5分钟
7、将所有食材放入锅中,加水煮开,转小火煮至软烂
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