导读: 带鱼烧豆腐的做法 我家喜欢吃带鱼,什么清蒸带鱼,糖醋带鱼、还有红烧带鱼多做过。这次来一道【带鱼烧豆腐】,豆腐吸收了带鱼的鲜美,软乎乎非常好吃,下饭
带鱼烧豆腐的做法
我家喜欢吃带鱼,什么清蒸带鱼,糖醋带鱼、还有红烧带鱼多做过。这次来一道【带鱼烧豆腐】,豆腐吸收了带鱼的鲜美,软乎乎非常好吃,下饭哦!!!
食材配方
主料:
带鱼、230g老豆腐、180g辅料:
葱段、适量油、适量料酒、适量生抽、适量白糖、适量盐、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、材料:带鱼(已洗净切成段)、老豆腐、葱段
2、将老豆腐放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的带鱼炸金黄,捞出。
4、随后,锅内留少许底油,将全部炸好的带鱼回落锅中,合入切好的老豆腐。
5、接着,加适量的料酒,
6、加入一些清水翻动一下煮开。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味煮开。
12、最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。
13、出锅,装盘。
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