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煎土豆的做法

发布日期:2020-11-02 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                煎土豆的做法         家里买的土豆,有时候会遇到一些小一点的,无论切片还是切丝都不方便,这款煎土豆就可以解决小土豆的问题,先将其蒸熟,然后再煎,撒上自己喜欢

煎土豆的做法

煎土豆的做法

家里买的土豆,有时候会遇到一些小一点的,无论切片还是切丝都不方便,这款煎土豆就可以解决小土豆的问题,先将其蒸熟,然后再煎,撒上自己喜欢的调味料,味道相当地好。

食材配方

主料:

土豆、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量味精、适量辣椒粉、适量孜然、适量芝麻、适量五香粉、适量 、

详细做法步骤

1、

主料:

小土豆

2、把小土豆洗净,放入蒸锅。 按

3、盖盖蒸15分钟左右,将其蒸熟。

4、蒸制土豆时,就可以调制调味料。把盐、味精、辣椒粉、孜然、芝麻、五香粉按照自己喜欢的口味搭配调制,拌匀备用。

5、把蒸熟的土豆去皮,稍大一点的可以切开。

6、锅中放油,烧热。

7、放入土豆煎制。

8、用木铲将土豆稍稍按压成扁状,撒上适量调味料。

9、底面定型后,翻面再煎。

10、翻面后,再撒一层调味料。

11、出锅装盘,即可上桌。

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