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番茄肉丝炒蛋的做法

发布日期:2020-12-09 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                番茄肉丝炒蛋的做法         现在的番茄都很新鲜的,我个人比较喜欢,小小一个的也可以当水果一样生吃!上周做的番茄炒蛋也很好吃。冰箱里头还有呢,昨晚做的时候

番茄肉丝炒蛋的做法

番茄肉丝炒蛋的做法

现在的番茄都很新鲜的,我个人比较喜欢,小小一个的也可以当水果一样生吃!上周做的番茄炒蛋也很好吃。冰箱里头还有呢,昨晚做的时候还加了瘦肉丝,比上次的还好吃!

食材配方

主料:

番茄、300g瘦肉、150g鸡蛋、1个 、

辅料:

油、适量盐、适量蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、番茄洗干净,切小块。再拍一点点姜片和蒜蓉

2、瘦肉切丝,放些嫩肉粉,生油腌制一会

3、先把鸡蛋炒好

4、然后放肉丝

5、翻炒一会后加入番茄、姜片和蒜蓉,一起爆炒

6、加入适量清水,加盖煮2分钟

7、最后加入已经炒好的鸡蛋,再放入适量食盐和蚝油即可

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