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爆炒羊肝的做法
近视由来已久,不厉害。整天在电脑面前趴着,眼睛酸涩的厉害,自己也觉着再这样下去就瞎了。 想想也很可怕,无奈,上网也很重要。那就想个法子吧,喜来乐说了:能治病、不
食材配方
主料:
生羊肝、300g 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量青红椒、适量生姜、适量胡萝卜、适量详细做法步骤
1、新鲜羊肝洗净切薄片。
2、把切成薄片的羊肝用清水浸泡30分钟。
3、捞出羊肝,控净水后倒入少许植物油拌匀备用。
4、青红椒择洗干净后切大片。
5、起油锅,油热后放入姜片爆香。
6、倒入羊肝片滑炒变色后盛出备用。
7、锅里留底油,放入青红椒、胡萝卜翻炒均匀。
8、倒入适量酱油。
9、倒入羊肝片。
10、大火爆炒,调入精盐即可出锅。
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