导读: 止咳秘方的家庭自制法:秋梨膏的做法 秋天人们很容易嗓子疼,紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽,甚至有时会从睡眠中被咳醒。此时我们可以用秋季人们最常吃到
止咳秘方的家庭自制法:秋梨膏的做法
秋天人们很容易嗓子疼,紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽,甚至有时会从睡眠中被咳醒。此时我们可以用秋季人们最常吃到的梨,来自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏。不仅可以
食材配方
主料:
雪花梨、1000g 、辅料:
红枣、20g冰糖、25g姜片、15g蜂蜜、150g川贝、10g甘草、2g详细做法步骤
1、将梨依次洗净后去皮
2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉
3、取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上
4、将四角提起,使劲挤出全部的梨汁
5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用
6、红枣去核后切片
7、倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草
8、中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火
9、待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀
10、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可
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