导读: 香酥炸鸡柳的做法 前几日老公同事来家小聚,还带着孩子,于是做了孩子最爱的--炸鸡柳。 不比肯德基的差哦,而且在家做更实惠干净。 孩子吃的意犹未尽,直
香酥炸鸡柳的做法
前几日老公同事来家小聚,还带着孩子,于是做了孩子最爱的--炸鸡柳。 不比肯德基的差哦,而且在家做更实惠干净。 孩子吃的意犹未尽,直夸好吃,我听着心里也是美美的,
食材配方
主料:
鸡胸肉、400g鸡蛋、1个辅料:
香酥炸鸡粉、30g料酒、10ml胡椒粉、3g糖、2g吉士粉、5g面包糠、适量孜然粉、适量辣椒粉、适量油、适量 、详细做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、鸡肉切小条加入胡椒粉,糖,和料酒腌制。
3、再加入20克炸鸡粉。
4、抓拌均匀腌制15分钟。
5、鸡蛋打散加入鸡肉中。
6、再加入5克吉士粉。
7、再次加入10克炸鸡粉拌均匀。
8、把鸡肉放入面包糠中滚均匀。
9、依次全部做好。
10、锅中油烧热放入鸡柳炸制金黄。
11、鸡肉金黄捞出放在吸油纸上吸出油份。
12、再撒上一些孜然粉和辣椒粉拌均匀即好,吃的时候也可蘸着番茄酱食用。
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