导读: 什锦蔬菜炒河粉的做法 去喝早茶时很喜欢点盘炒河粉,觉得特别好吃,自己家却从来没做过,饭店的好吃是好吃还是觉得是油腻了点,这次决定自己在家做,放多多
什锦蔬菜炒河粉的做法
去喝早茶时很喜欢点盘炒河粉,觉得特别好吃,自己家却从来没做过,饭店的好吃是好吃还是觉得是油腻了点,这次决定自己在家做,放多多的蔬菜,然后少放油更健康啊~
食材配方
主料:
瘦肉、100g胡萝卜、50g菜椒、50g红椒、20g河粉、400g 、辅料:
蒜米、2粒盐、1勺酱油、10ml糖、0.5勺油、适量 、详细做法步骤
1、瘦肉,胡萝卜,菜椒,红椒都切丝,河粉备好。
2、锅中爆香蒜米,放瘦肉炒到变白后倒入各种蔬菜丝。
3、待蔬菜丝炒一会后加入包菜丝。
4、加一勺盐和适量酱油,炒好的蔬菜盛出备用。
5、锅中再倒入一些油后倒入河粉。
6、加入适量水。
7、加适量盐,糖,酱油调味。
8、把之前炒好的蔬菜倒回锅中翻炒均匀即可。
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