导读: 韭苔炒肉丝的做法 韭苔炒肉丝是一道适合夏季吃的小菜。韭菜苔质地脆嫩,清香怡人。肉丝滑嫩可口。韭苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒
韭苔炒肉丝的做法
韭苔炒肉丝是一道适合夏季吃的小菜。韭菜苔质地脆嫩,清香怡人。肉丝滑嫩可口。韭苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒之功。此外,韭苔不仅是美味佳蔬,而且也
食材配方
主料:
猪里脊肉、200g韭苔、200g辅料:
姜丝、适量糖、适量生抽、适量盐、适量料酒、适量食用油、适量详细做法步骤
1、里脊肉切成丝上浆备用。
2、韭菜苔洗净切成段 。
3、锅中放油烧热爆香姜丝。
4、下入肉丝煸炒至肉丝变色。
5、加入生抽 糖 料酒煸炒均匀。
6、放入韭苔翻炒均匀。
7、加入盐调味即可。
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