导读: 白灼木耳菜的做法 家乡就有木耳菜,称为藤儿菜,吃起来滑溜溜的好吃却很少种它,都是哪里不小心隔生出来掐来吃,今年本来是种空心菜的,这空心菜种在地里,长
白灼木耳菜的做法
家乡就有木耳菜,称为藤儿菜,吃起来滑溜溜的好吃却很少种它,都是哪里不小心隔生出来掐来吃,今年本来是种空心菜的,这空心菜种在地里,长出来成了木耳菜了,种子公司也会
食材配方
主料:
木耳菜、400g 、辅料:
油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量醋、适量生抽、适量详细做法步骤
1、木耳菜洗净
2、秋天了,菜叶上难免有小虫子,加点盐在水里泡泡木耳菜
3、坐锅烧水,水里加少许食盐
4、水开后下入木耳菜焯熟
5、捞出装盘
6、坐锅烧油,油热后下入姜蒜末煸香
7、加少许清水,就少许
8、加入食盐
9、加入醋
10、加入生抽
11、关火
12、倒在摆好木耳菜的盘里即可
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