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红椒芹菜炒腊肉的做法

发布日期:2020-11-03 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                红椒芹菜炒腊肉的做法         话说过年回家,灶头上挂着老爸老妈做的金黄的腊肉,盯着多看了几眼,被老公笑话了。。。。回来时赶紧切了炒菜,香啊香啊香啊!!!又一个

红椒芹菜炒腊肉的做法

红椒芹菜炒腊肉的做法

话说过年回家,灶头上挂着老爸老妈做的金黄的腊肉,盯着多看了几眼,被老公笑话了。。。。回来时赶紧切了炒菜,香啊香啊香啊!!!又一个饭遭殃哦~!

食材配方

主料:

腊肉、150g芹菜、80g小红椒、5个 、

辅料:

油、适量盐、适量味精、少许 、

详细做法步骤

1、芹菜摘掉叶子,洗净,切寸许长的段。

2、小红椒切圈。

3、腊肉分肥、瘦切片。

4、起油锅,下肥肉爆出油。

5、下瘦肉,爆香。

6、盛出备用,锅内留油。

7、下红椒稍爆香。

8、下芹菜翻炒。

9、芹菜与红椒半熟时加盐调味。

10、翻炒片刻,下腊肉。

11、翻炒至所有材料全部熟透,加味道少许调味。

12、翻炒片刻,全部入味,即可出锅盛盘。

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