煎孜然老豆腐的做法
喜欢孜然的人一定会喜欢这道菜,豆腐配上孜然味道更好,分别可以品尝到豆腐与孜然的香味。
食材配方
主料:
老豆腐、3块 、辅料:
孜然、适量白菜、适量姜丝、适量 、详细做法步骤
1、烧热锅倒入少许橄榄油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。
2、需把两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。
3、再把白菜帮子倒入一起大火炒均匀。
4、然后再放叶子一起翻炒。
5、放少许盐与白糖鸡精。
6、最后放入孜然只需搅拌均匀即可熄火上碟。
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