导读: 肉圆粉丝汤的做法 肉圆是油炸的,可以再红烧,也可以做汤,我放了些金针菇、青菜和粉丝一起,很清淡,这样,就不会觉得炸过的肉圆油腻,也不会上火。
肉圆粉丝汤的做法
肉圆是油炸的,可以再红烧,也可以做汤,我放了些金针菇、青菜和粉丝一起,很清淡,这样,就不会觉得炸过的肉圆油腻,也不会上火。
食材配方
主料:
肉圆、300g 、辅料:
金针菇、适量青菜、适量姜、适量小葱、适量花生油、适量盐、适量粉丝、适量 、详细做法步骤
1、食材。
2、将粉丝泡发。
3、金菇菇洗净。
4、青菜洗后切段。
5、切好姜和葱。
6、加入炒香姜和葱,加入骨汤或清水。
7、烧开后加入肉圆,除去泡沫,烧约5分钟。
8、加入青菜和金针菇。
9、煮一会儿,然后加入粉丝。
10、粉丝煮约三分钟,再加入盐调即可。
11、成品。
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