导读: 青衣白菜的做法 一道造型上讨巧的菜。 年夜饭在我们心目中的重要,使得我们也要隆重地去重视每一道菜。饭桌上,出自新媳妇手中的菜,多少要有些与众不
青衣白菜的做法
一道造型上讨巧的菜。 年夜饭在我们心目中的重要,使得我们也要隆重地去重视每一道菜。饭桌上,出自新媳妇手中的菜,多少要有些与众不同,才能显示出新媳妇的贤惠,也容易
食材配方
主料:
白菜叶、5片金针菇、1把胡萝卜、半根鸡胸肉、1块辅料:
香葱叶、5根胡椒粉、适量盐、适量糖、适量葱、适量姜、适量详细做法步骤
1、鸡胸肉用搅拌机打成肉馅,加葱、姜、胡椒粉调味,搅拌均匀;
2、先将白菜叶洗净,留叶子部分;烧开水后关火,将白菜叶放入焖五分钟,然后捞出放在凉水里备用;
3、胡萝卜切丝,金针菇切成比胡萝卜丝略长一点。
4、取一片菜叶,把肉馅放在中间,然后把胡萝卜丝和金针菇插在肉馅上。
5、像包包子一样把叶子收拢,然后用香葱叶系紧;包好后,入蒸锅蒸8分钟。
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