导读: 青蒜炒猪血的做法 猪血,一直是公认的平民补血电信。所以,小时候,一听医生说我是贫血体质,妈妈就常常买猪血做给我吃。 后来来知道,猪血的好处还很多.
青蒜炒猪血的做法
猪血,一直是公认的平民补血电信。所以,小时候,一听医生说我是贫血体质,妈妈就常常买猪血做给我吃。 后来来知道,猪血的好处还很多. 猪血(猪红):又称液体肉、血豆
食材配方
主料:
猪血、650g青蒜、100g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量糖、适量姜、适量葱、适量辣椒、适量鲜抽、适量详细做法步骤
1、准备好食材
2、青蒜洗净切段,猪血切粗条,用开水泡10分钟捞出.
3、锅里油热,放姜,辣椒爆香
4、放下猪血煸炒至转色,盛出.
5、锅里油热,放青蒜炒1分钟
6、放入猪血煸匀
7、加盐,糖
8、加鲜抽,煸匀即可。
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