导读: 魔芋小炒的做法 魔芋是公认的减肥食品,可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”,后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的
魔芋小炒的做法
魔芋是公认的减肥食品,可以让人吃饱又达到减肥的效果。中国古代称其为“蒟蒻”,后来逐渐有了魔芋这个比较通俗的叫法。两千多年前的中国人民已经开始广泛栽培和食用魔芋了
食材配方
主料:
魔芋、200g青豆、100g红椒、20g 、辅料:
油、适量盐、适量白醋、适量糖、适量蒜、适量 、详细做法步骤
1、将白魔芋片,放入开水锅,煮5分钟,去味,凉开水过凉。
2、锅烧热爆香蒜。
3、先下魔芋块翻炒。
4、接着下青豆,放醋,盐,糖炒匀后加半碗水煮3分钟。
5、放红椒翻炒一下即关火。
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