导读: 黄豆焖猪手的做法 久不久会想吃一次猪蹄。经常吃猪蹄,美容养颜又补血。我养了一盒很好的老卤,卤过几次肉之后特别香。这次拿来炖猪手,炖了一大锅,两个
黄豆焖猪手的做法
久不久会想吃一次猪蹄。经常吃猪蹄,美容养颜又补血。我养了一盒很好的老卤,卤过几次肉之后特别香。这次拿来炖猪手,炖了一大锅,两个人吃的很满足。 猪脚的功效与作用
食材配方
主料:
猪蹄、1000g黄豆、50g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量冰糖、适量醋、适量老卤、适量小葱、适量姜、适量详细做法步骤
1、准备材料。
2、猪手加点姜皮,在水中浸泡4小时,中途换几次水。
3、黄豆泡发。
4、猪手加葱段、姜片,加水放锅中烧开,撇去浮沫。
5、焯好的猪手要在凉水中冲洗干净,这是洗干净的。
6、平底锅倒油,放一块冰糖熬至冒泡枣红色。
7、下猪手翻炒,裹上糖色。
8、加葱段和姜片一起翻炒。
9、倒入一瓶盖料酒。
10、加入一瓶盖醋,去一些猪蹄的味儿。
11、加入老卤,烧开。
12、移到电压力锅中,煲一小时。
13、开盖,猪蹄已经软了,舀点汁出来继续当老汤以后卤肉用。然后加黄豆。
14、加适量盐,继续炖半小时。
15、移到锅中收汁,撒葱花即可。
上一篇:黄豆卤猪蹄的做法
下一篇:香菇花生焖猪蹄的做法
酥黄豆怎么做
酥香黄豆怎么做
黑椒猪手的做法
黄豆酥的8步制作方法
家常焖黄豆干的做法
潇湘猪手的做法图解
【香港地道美食】港式脆皮德国咸猪手的简介与做法
盐炸黄豆怎么做好吃,盐炸黄豆的制作方法
黄豆糕的做法
黄豆糍粑的做法
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4