导读: 西芹炒豆腐皮的做法 芹菜的营养价值还是挺高的,它是高纤维食物,含铁量也较高,常吃芹菜对预防高血压、动脉硬化、通风等都十分有益,并有辅助治疗的作用
西芹炒豆腐皮的做法
芹菜的营养价值还是挺高的,它是高纤维食物,含铁量也较高,常吃芹菜对预防高血压、动脉硬化、通风等都十分有益,并有辅助治疗的作用,豆腐皮是也是个好东西,植物肉蛋白,
食材配方
主料:
西芹、100g豆腐皮、100g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量辣椒、适量生抽、适量味精、适量详细做法步骤
1、先将豆腐皮清洗干净并切丝备用。
2、芹菜摘叶也清洗干净切小段备用。
3、葱和辣椒切好备用。
4、锅中加油,放入葱花和辣椒炒出香味,放入少许生抽。
5、倒入芹菜翻炒片刻。
6、再放入豆腐皮加盐翻炒
7、最后加鸡精、胡椒粉起锅装盘即可。
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