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香菇末烧碎肉的做法

发布日期:2020-12-13 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香菇末烧碎肉的做法         这个菜是专门为卷面饼做的。 夏天吃面饼,是家乡的传统习惯。 以前在厦门,是没有面饼吃的,后来回了老家,每到夏天,父亲就找借口吃面

香菇末烧碎肉的做法

香菇末烧碎肉的做法

这个菜是专门为卷面饼做的。 夏天吃面饼,是家乡的传统习惯。 以前在厦门,是没有面饼吃的,后来回了老家,每到夏天,父亲就找借口吃面饼。 家里来了客人,父亲就说;今

食材配方

主料:

碎猪肉、250g香菇、5朵

辅料:

油、适量盐、适量糖、适量料酒、适量老抽、适量葱、适量姜、适量蒜、适量辣椒、适量 、

详细做法步骤

1、准备好碎肉,香菇洗净泡好,切丁

2、锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香

3、放入碎肉煸炒

4、当肉转色,放下香菇

5、加点料酒,糖煸匀

6、加老抽,加一点清水,中小火煮8-10分钟

7、加点盐煮1分钟

8、加葱花煸匀即可

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