导读: [调养健身]归芪南瓜炖牛肉的做法 当归和黄芪有补气生血的功效,牛肉安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气,能提高机体抗病能力,对生长发育
[调养健身]归芪南瓜炖牛肉的做法
当归和黄芪有补气生血的功效,牛肉安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方
食材配方
主料:
牛肉、300g老南瓜、150g当归、10g黄芪、10g枸杞子、5g 、辅料:
姜、3片盐、适量详细做法步骤
1、材料全部洗净。
2、南瓜去皮切块。
3、牛肉切块。
4、当归、黄芪、枸杞子泡15分钟。
5、牛肉放入热开水中,用中火焯水,去尽血污。
6、牛肉倒出用清水洗净。
7、取炖盅一个,放入所有材料,加入盐和适量清水。
8、炖盅放入锅中,加盖炖约2.5小时后,即可食用。
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