导读: 爆炒鸡肝的做法 鸡肝易消化,补血补铁 最适合小朋友们食用了 超市里的鸡肝都是分开来卖的,所以正好可以爆炒一碟 我家基本是每半月吃一次鸡肝,嫩嫩的,
爆炒鸡肝的做法
鸡肝易消化,补血补铁 最适合小朋友们食用了 超市里的鸡肝都是分开来卖的,所以正好可以爆炒一碟 我家基本是每半月吃一次鸡肝,嫩嫩的,非常好吃。
食材配方
主料:
鸡肝、200g洋葱、50g大葱、40g红椒、20g黑木耳、10g 、辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、准备好食材
2、黑木耳冷水提前泡发
3、鸡肝切成大块
4、配料切丝
5、炒锅热油
6、等油烧到7成热,放鸡肝
7、鸡肝易熟,滑至肝熟盛出待用
8、盛的油爆洋葱
9、炒出香味,放木耳和红椒
10、再放之前滑过的鸡肝一起翻炒
11、放盐,酱油调味
12、最后放大葱炒匀,出锅。
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