导读: 木耳娃娃菜的做法 以前上班中午不回家,都带饭在办公室吃,同事做了这道菜当时觉得味道真好,因为自己没有做过么。在菜式食材的搭配组合上,我还得丰富想
木耳娃娃菜的做法
以前上班中午不回家,都带饭在办公室吃,同事做了这道菜当时觉得味道真好,因为自己没有做过么。在菜式食材的搭配组合上,我还得丰富想象力! 这是头中等个的娃娃菜,以至
食材配方
主料:
娃娃菜、250g黑木耳、150g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量酱油、适量蒜、适量料酒、适量醋、适量蚝油、适量详细做法步骤
1、黑木耳泡发后,摘去黑头,撕成小朵控干水分
2、娃娃菜洗净控干
3、葱蒜切片
4、娃娃菜切成菱形大块
5、上锅油烧热
6、放入葱蒜片
7、倒入娃娃菜翻炒片刻
8、淋入少许酱油
9、倒入黑木耳翻炒
10、加入少许料酒
11、加入适量盐
12、加入少许开水
13、最后加入适量蚝油
14、装盘
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