导读: 酱烧冬瓜的做法 冬瓜是夏季时蔬,味道甘淡。记得幼时出疹子,看病的老中医嘱咐:一周内只能吃少油少盐的冬瓜汤,吃到我现在对冬瓜都不感兴趣!但是家里有人
酱烧冬瓜的做法
冬瓜是夏季时蔬,味道甘淡。记得幼时出疹子,看病的老中医嘱咐:一周内只能吃少油少盐的冬瓜汤,吃到我现在对冬瓜都不感兴趣!但是家里有人爱吃冬瓜啊~这道菜中的冬瓜是用
食材配方
主料:
冬瓜、500g 、辅料:
油、适量豆豉、适量香菇酱、2勺 、详细做法步骤
1、冬瓜500g
2、去皮、去瓜囊,外皮上切菱形花刀
3、热油锅,爆香豆豉
4、放入冬瓜,两面煎
5、放入两勺香菇酱
6、煸炒,放少量水
7、加盖,中火焖煮5分钟
8、开盖,收汁
9、盛出,装盘即食
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